ADAMAH BioKochkurse

Jeden Monat eine kulinarische Reise

Kochen und genießen gehen für uns Hand in Hand mit BioLandwirtschaft und BioLebensmittel. Laufend gibt’s spannende Kochkurse bei uns am BioHof, etwa mit Rita Huber von Rita bringt’s oder der weitgereisten Bianca Gusenbauer. Der Wunsch nach regelmäßigen kulinarischen Veranstaltungen wurde größer und so haben wir die ADAMAH BioKochkursreihe ins Leben gerufen.

Jeden Monat gibt’s einen Kochkurs in der ADAMAH BioKüche in Glinzendorf, zu vielfältigen Themen mit tollen Persönlichkeiten.

 

TCM Workshop: 5 Elemente Frühstück für die warme Jahreszeit

Samstag, 16. Juni

Genauso wie die Chinesische Medizin ist auch Petra Pfann, Ernährungsberaterin nach TCM, davon überzeugt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Mit einer warmen Mitte startet sich’s einfach Energievoller und gestärkter in den Tag - und das auch in der warmen Jahreszeit. Von süß bis salzig, von pikanten Proteinbombern bis knusprigen Kohlehydrateknüllern wird bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei sein.

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Smoke it! - BioBBQ & Grillevent am ADAMAH BioHof

Samstag, 23. Juni

Du wolltest immer schon wissen wie du das Fleisch für dein BBQ perfekt zubereitest? Unser Grillprofi Julian Kutos zeigt dir wie einfach Smoken funktioniert, erklärt die Auswahl des passenden Fleischstücks, zeigt dir die Zubereitung toller Saucen und genialer Beilagen wie Baked Sweet Potatoes, Steckerlbrot oder selbstgebackene Burger Buns. Egal ob du selbst aktiv werden möchtest oder lieber beobachtest wie die herrliche BBQ Gerichte entstehen, es erwartet dich ein unvergesslicher BBQ & Grill-Nachmitag im Nussgarten am BioHof!

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Sommergerichte - Schnell & easy für Daheim, Büro & Ausflug

Samstag, 14. Juli

Gemeinsam mit Gabriele Rauch, ganzheitliche Ernährungsberaterin, zauberst du leichte Sommergerichte, die bei hitzigen Temperaturen von Innen erfrischen und sanft zur Verdauung sind. Die einfachen, schnellen Köstlichkeiten aus frischen, saisonalen und regionalen BioZutaten liefern dir auch während eines stressigen Arbeitstages oder einer anspruchsvollen Wanderung wertvolle Energie.

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